"La boîte brune" Déjeuner au festival de la rivière 2023

Nous sommes ravis d'annoncer qu'Arlette Kelly-Brown animera un nouveau déjeuner spectaculaire lors du River Summit & Festival de cette année.

Au cours d'une carrière culinaire de plus de quarante ans, Arlette a exercé son art dans de nombreux grands restaurants américains, dont Emeril's à la Nouvelle-Orléans, le Four Seasons d'Atlanta et deux des meilleures bodegas de Santa Fe, Geronimo's et Coyote Café. C'est dans ces deux dernières qu'elle a mis fin à sa carrière professionnelle après dix ans en tant que chef pâtissier. Elle s'occupe maintenant d'événements plus modestes, offrant le meilleur des fruits et légumes frais du sud de la France, des fromages, des charcuteries, des pâtés et des vins locaux raffinés.

Il y aura 100 "Brown Boxes" disponibles pour le déjeuner du samedi 16 septembre 2023 :

 “"La boîte brune”

Sandwich ou Wrap

Fruit

Dessert

Croustilles